今年こそはコアラのマーチで決める。
さっきからビックらこいて仕方がない。
友人の「新規事業」の相談をドライブしながら聞いているのですが、
その発言が面白くて仕方がないのです。
そいつは「海外の輸入販売の事業」を新たに始めたのですが、
なんと!その事業の専門分野の知識はほぼゼロらしく、
しかも、学ぼうとすら思っていない様子だwww
新しい事業をする時って、
僕みたいなクソ真面目な社長は、
自分で一定期間やってみて、コツや流れを理解した上で、
「自分よりも出来る人にお任せ」したり、「人を教育」したりするものですよね?
でも、その友人曰く
「そんなことしたら一番の価値がなくなってしまうじゃん!」
って、ことでした。
その価値とは
「知らない」ということ。
知識や技術がある専門家たちと一緒に仕事をしていくのならば、
「知らない」って事が、実は一番価値を提供できたりするのです。
自分が「知らない」からこそ、
「なんでこーできないの?」
「なんでこれってこんなに時間がかかるの?」
と、知っている人だと当たり前だと思って改善をしようとすらしないところに疑問が持てる。
そこから圧倒的なイノベーションが起きたりするのだ。
まあ、あの大発明家のエジソンも実は、科学のことはよく知らなかったらしいし、
アンドリュー・カーネギーという「鉄鋼王」と呼ばれてた大成功者は、
「王」とか付けられちゃっていたのに、実は鉄鋼の作り方やマーケティングとか全く知らなかったらしいからな(笑)
でも、2人とも文句なしにその分野で世界一成果を出した人達だと思うのです。
自分が何をやって、何をやらないのか?
これを明確にしていて、自分がやること以外は全て信頼して任せる。
きっと、トヨタの社長は車は作っていないだろうし、
資生堂の社長は化粧品を作っていないだろうし、
ロッテの社長はコアラのマーチを作っていないはずだよなw
「知っている人達」と一緒にビジネスをするのであれば、
「その分野を知らないこと」がとても価値のあることになるのです。
そして、何より、自分が出来ないのにやろうとすると、
自分が本当にやりたいこと、得意なことに意識が向かなくなったり、
「それが得意な人の活躍の場を奪っちゃう」って側面もあったりするからな。
「無知も価値になる」
そんな事を教えてもらったエピソードであった。
椎原 崇
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コアラのマーチ品質は、畑から。
きてくださってありがとうございます!
前回のおべんとうの記事にコメント頂いてありがとうございました。
出てくる出てくる、パンチのきいたお弁当の想い出。
●二段弁当で下がご飯 上がキュウリとトマトのみという弁当
●スパ王弁当、日清やきそば弁当、ケンタッキー弁当、フルーチェ弁当・・・
●冷奴、メカブ弁当
●クレープぎっしり… もひとつ開けると.. シフォンケーキぎっしり…
●白ご飯に缶詰です。衝撃でした。しかもツナ。マヨネーズなし。
●夏場2ヶ月、毎日、具無し!の素そうめん。
●ご飯の上にコアラのマーチ(プリン味とか、期間限定の味)。梅干感覚で。
どういうことやねん。
もう、私のお弁当の話なんて、なんにも面白いことなかったです。すみませんでした。
●高校生の時に踏み切りの棒?にお弁当の袋の紐がひっかかってそのままお弁当が上に上がって下がった時に地面に叩きつけられるという経験が。
カンカンカン・・・
の音とともにどんどん持ち上げられてるの想像したらめっちゃ面白かったし
叩きつけられたの想像したらめっちゃ切なかったです。
このブログは
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。手力で解決して。
さつまいもを使った簡単なおやつです。
さつまいもをカリッと焼いて
上にバターとクリームチーズ、砂糖を混ぜたものを乗せただけ。
いわば豚の丸焼きのようなものです。(何から何まで違う。何から何まで違う。)
熱々のおいもさんをフォークで軽くつぶして、溶けたチーズとバターとハチミツを絡めて食べます。
バターとハチミツだけでもいいねんけど
そこにクリームチーズが加わると、酸味がくわわって、一気におしゃれな味になります。
カーディガン首に巻きつけたような味。(肩にかけろ)
クリームチーズ、大きい箱のものは398円ぐらいするんで
ちょっとしか使わない場合、小さい四角が何個も入っているようなものがおすすめです。
ナッツも、柿ピーのピーでもいいし、塩つきのおやつなんかだと安く手に入ります。
ナッツはなくても全然いいけど。
最高においもに合うカリカリとした食感のアクセントや香ばしさがないだけで。(嫌な奴か)
簡単なんで、よかったら作ってみてください。
<材料>(2人分ぐらい)
●さつまいも・・・・大1/2本
Aクリームチーズ・・・・・50gぐらい(kiriの四角いの3つ分) 室温に戻してやわらかくしておく。
Aバター・・・・・大さじ1ぐらい。室温に戻してやわらかくしておく。
A砂糖・・・・・小さじ1ぐらい
●はちみつ・・・・・適量。なければ砂糖を増やします。
●あれば砕いたナッツ・・・・・適量
<作り方>
さつまいもは皮ごとよく洗って水気がついたままペーパータオルにくるみ、上からラップで包んでレンジ(600w)で4~5分加熱する。(固ければ追加で数分) 8ミリ幅ぐらいの輪切りか半月切りにする。
Aを混ぜ合わせておく。
フライパンに油(分量外)を多めに熱してさつまいもをいれ、こんがりと両面を焼く。
お皿に盛り、合わせたAをこんもり乗せ、はちみつをかけてあればナッツを散らす。
☆Aの代わりにバニラアイスでもいいです。(違う食べ物として)
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前「 」で書きました、レシピブログmagazineが昨日発売されました。
その時の撮影のシーンです。
わっさり。
パッシャリ。
フルーツブランデーのページの撮影は、プロのスタイリストさんがきてくださいました。
背景の小物とかりんごの艶、ひとつひとつ細かくてめっちゃ可愛いくて
プロってすごいの一言でした。
見て下さい。
良かったら、是非書店やコンビニで探してみてください。
詳しい内容はこちらです。↓
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
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ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました!
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宝島社さんより「syunkonカフェごはん3」を発売させて頂きました。
☆今までの料理本です。
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「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。(コメント欄に、「コメントは管理者により確認されています。掲載されない場合もありますので、あらかじめご了承ください。」と出てきますが、管理者はいません。すぐ公開です)
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